Notre Saint-Honoré

Une couronne en pâte à choux artisanale, montée de choux à la crème pâtissière, glacée au caramel maison. Pour un ensemble garni à la crème chantilly et saupoudrée d’amandes effilées grillées.

Ingrédients : pâte à choux, crème pâtissière, caramel, amande 

Ecriture en chocolat, plaque en pâte d’amande.

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