La Vieille France

1834年に設立されたショコラティエパティシエ、パリ

伝統的なパリのチョコレート工場であるペストリーショップ、ラヴィエイユフランスは、パリの19区にあります。 この小さな家は、1834年にフランスのパリの7月君主制の間に作成されました。
軽薄ではなく、フランスのペストリーの定番だけが期間のレシピで利用できます。 選ばれた原材料は、各ペストリーの品質の結果を保証します。
特注対応も可能です。 キャラメルでコーティングされたペストリークリームのパフを備えたピースモンテは、パリでの結婚式に最適です。

季節のペストリー

私たちは年間を通じて適切な製品を供給しています。

アプリコットケーキが春に出るのでお急ぎください!

Boite à gateaux LaVieilleFrance

オンラインで事前注文

2020年にサイトで予約注文を開始します。

La Vieille Franceは、イベントが近づいたときに通知する可能性を提供するために近代化しています。 特定の注文については、準備時間が必要です。 これが、電話に加えて、連絡先/電子メールフォームでの交換の可能性を提供する理由です。

ペストリーメニュー

伝統的なフランスのペストリーとチョコレート。

4名様からのご予約が可能です。

Réservations disponibles à partir de 4 personnes minimum.

Printemps

Galette abricot

Pâte feuilletée, crème d’amande et abricots frais

3,9€

Fraisier

Génoise nature, crème mousseline et fraise

4,8€

Clafoutis

Pâte feuilletée, cerise

3,8€

Mirliton pêche

Pâte feuilletée amande pêche

3,9-€

Été

Frambroisier

Génoise nature, crème mousseline et framboise

4,9€

Galette figue

Pâte feuilletée, crème d’amande et figue frais

3,9€

Automne

Bourdaloue

Pâte sucrée, poire, amande

3,8€

Hiver

Barquette marron

Pâte sablée, crème de marron, parfumé rhum

4,7€

Forêt-noire

Biscuit chocolat, chantilly, cerise amarena

4,8€

Sablé pistache

Pâte sablée à la pistache

1.9€

Sablé chocolat

Pâte sablée au chocolat

1.9€

Sablé café noix

Pâte sablée au café et noix

1.9€

Sablé cardamone

Pâte sablée au cardamone

1.9€

Sablé cannelle

Pâte sablée à la canelle noisette et sésame

1.9€

Croquet noisette

Pâte sablée avec noisette et écorse d’orange

2.1€

Madeleine

Madeleine parfumé à la fleur d’orangé

9€

Bordelais

Sablé patte d’amende et écorse d’orange confit

9€

Linzer

Sablé cannelle framboise pépin

3,8€

Conversation

Feuilletté amande

3,8€

Croissant

1.1€

Pain au chocolat

1.3€

Chausson aux pommes

1.6€

Brioche au raisin

Brioche au raisin avec une crème patissière

1.6€

Brioche parisienne

Brioche parisienne

1.6€

Brioche parisienne XL

Brioche parisienne grand format

9.5€

Brioche nanterre

Brioche nanterre

9.5€

Brioche mousseline

Brioche mousseline

9.5€

Réservations disponibles à partir de 4 personnes minimum.

Les tartes

Tarte Comté

3.8€

Tarte Grec

3.8€

Tarte Pistou

3.8€

Tarte Saumon

3.8€

Tarte Jardinière

3.8€

Tarte Epinard

3.7€

Tarte oignon

3.7€

Tarte carotte brocoli

3.8€

Tarte provençale

3.8€

Printemps

Tarte asperge

3.8€

Hiver

Tarte endive

3.8€

Croustades

Croustade foie de volaille

Patte feuilletée foie de volaille

3.9€

Croustade de champignons

Patte feuilletée de champignons

3.9€

Croustade lotte poireaux

Patte feuilletée avec lotte et poireaux

4.1€

Quiche lorraine

3.8€

Les pains

Pain navette

Pain au lait

1.7€

Pain surprise saumon

Pain complet composé de 20 ou 30 canapés (4 à 6 personnes)

NC

Pain surprise roquefort noix

Pain complet composé de 20 ou 30 canapés (4 à 6 personnes)

NC

Pain surprise bayonne

Pain complet composé de 20 ou 30 canapés (4 à 6 personnes)

NC

Réservations disponibles à partir de 4 personnes minimum.

Pièce montée

Choux garnie crème mousseline, monté au sucre cuit.

(Prix pour un choux)

1.7

Fours frais

Assortiment selon les saisons

(Prix pour 100 g)

14,80

Fours salés

Assortiment selon les saisons

(Prix pour 100 g)

14,80

Chocolats de Pâques

Bûches de Noël

Bûche – Création de l’année

En création..

Week-end de pentecôte

Colombier

Gâteau à base d’amandes, fin glaçage au sucre, parfumé au kirsch

Épiphanie

Galette des rois

Pâte feuilletée à la frangipane maison

Repas d'entreprise

Composition selon le besoin

Pain surprise saumon, Pain surprise roquefort noix, Pain surprise Bayonne, Assortiment four salés , Assortiment fours “frais.

Assortiment viennoiserie : mini croissants, mini pains au chocolat, brioches variées, chaussons aux pommes, cakes variés

Assortiment d’accompagnements : Sablé amende, Sablé pistache, Sablé chocolat, Sablé café noix, Sablé cardamone, Sablé cannelle

連絡先

詳細についてはメッセージを残してください(英語を推奨)