伝統的なパリのチョコレート工場であるペストリーショップ、ラヴィエイユフランスは、パリの19区にあります。 この小さな家は、1834年にフランスのパリの7月君主制の間に作成されました。
軽薄ではなく、フランスのペストリーの定番だけが期間のレシピで利用できます。 選ばれた原材料は、各ペストリーの品質の結果を保証します。
特注対応も可能です。 キャラメルでコーティングされたペストリークリームのパフを備えたピースモンテは、パリでの結婚式に最適です。
75019 - Paris
01 40 40 08 31
La Vieille France
1834年に設立されたショコラティエパティシエ、パリ
季節のペストリー
私たちは年間を通じて適切な製品を供給しています。
アプリコットケーキが春に出るのでお急ぎください!
オンラインで事前注文
2020年にサイトで予約注文を開始します。
La Vieille Franceは、イベントが近づいたときに通知する可能性を提供するために近代化しています。 特定の注文については、準備時間が必要です。 これが、電話に加えて、連絡先/電子メールフォームでの交換の可能性を提供する理由です。
ペストリーメニュー
伝統的なフランスのペストリーとチョコレート。
4名様からのご予約が可能です。
Le Vieille France
パイ生地、リンゴ、ナッツ、シナモン風味
3,8€
Le Saint-Honoré
Pâte à choux maison, crème pâtissière, caramel brulé
4,1€
Éclair chocolat
Pâte à choux avec crème pâtissière chocolat
3,4-€
Éclair café
Pâte à choux avec crème pâtissière café
3,4-€
L’Oursin
Biscuit joconde, canache chocolat, crème praliné et noisette grillé
4.8€
Le Mille-feuille
Pâte feuilletée, crème pâtissière et sucre glace
3,9€
Le Paris-Brest
Pâte à choux maison, crème pâtissière
3,9€
La Tarte citron
Pâte sablée avec appareil citron
3.8€
Réservations disponibles à partir de 4 personnes minimum.
Vieille France
Pâte feuilletée pomme raisin noix parfum cannelle
3,8€
Pomme nature
Pâte feuilletée avec des pommes
3,7€
Saint-Honoré
Pâte à choux avec crème patissière
4,1€
Salambo
Pâte à choux avec crème patissière parfumé au kirsh
3,5€
Mille-feuille
Pâte feuilletée, crème patissière et sucre glace
3,8€
Eclair chocolat
Pâte à choux avec crème patissière chocolat
3,4-€
Eclair caffé
Pâte à choux avec crème patissière caffé
3,4-€
Eclair thé matcha
Pâte à choux avec crème pâtissière thé matcha
3,9-€
Paris-Brest
Pâte à choux crème pâtissière avec praliné
3,9€
Flan
Pâte feuilletée amande pêche
3,9-€
Opéra
Biscuit joconde, crème au beurre café et ganache chocolat
4,6€
Oursin
Biscuit joconde, canache chocolat, crème praliné et noisette grillé
4,8€
Tarte tatin
Pâte feuilletée pomme caramel
3,8€
Tarte orange
Pâte sablée avec appareil orange
3,8€
Tarte citron
Pâte sablée avec appareil citron
3,8€
Printemps
Galette abricot
Pâte feuilletée, crème d’amande et abricots frais
3,9€
Fraisier
Génoise nature, crème mousseline et fraise
4,8€
Clafoutis
Pâte feuilletée, cerise
3,8€
Mirliton pêche
Pâte feuilletée amande pêche
3,9-€
Été
Frambroisier
Génoise nature, crème mousseline et framboise
4,9€
Galette figue
Pâte feuilletée, crème d’amande et figue frais
3,9€
Automne
Bourdaloue
Pâte sucrée, poire, amande
3,8€
Hiver
Barquette marron
Pâte sablée, crème de marron, parfumé rhum
4,7€
Forêt-noire
Biscuit chocolat, chantilly, cerise amarena
4,8€
Sablé pistache
Pâte sablée à la pistache
1.9€
Sablé chocolat
Pâte sablée au chocolat
1.9€
Sablé café noix
Pâte sablée au café et noix
1.9€
Sablé cardamone
Pâte sablée au cardamone
1.9€
Sablé cannelle
Pâte sablée à la canelle noisette et sésame
1.9€
Croquet noisette
Pâte sablée avec noisette et écorse d’orange
2.1€
Madeleine
Madeleine parfumé à la fleur d’orangé
9€
Bordelais
Sablé patte d’amende et écorse d’orange confit
9€
Linzer
Sablé cannelle framboise pépin
3,8€
Conversation
Feuilletté amande
3,8€
Croissant
1.1€
Pain au chocolat
1.3€
Chausson aux pommes
1.6€
Brioche au raisin
Brioche au raisin avec une crème patissière
1.6€
Brioche parisienne
Brioche parisienne
1.6€
Brioche parisienne XL
Brioche parisienne grand format
9.5€
Brioche nanterre
Brioche nanterre
9.5€
Brioche mousseline
Brioche mousseline
9.5€
Réservations disponibles à partir de 4 personnes minimum.
Les tartes
Tarte Comté
3.8€
Tarte Grec
3.8€
Tarte Pistou
3.8€
Tarte Saumon
3.8€
Tarte Jardinière
3.8€
Tarte Epinard
3.7€
Tarte oignon
3.7€
Tarte carotte brocoli
3.8€
Tarte provençale
3.8€
Printemps
Tarte asperge
3.8€
Hiver
Tarte endive
3.8€
Croustades
Croustade foie de volaille
Patte feuilletée foie de volaille
3.9€
Croustade de champignons
Patte feuilletée de champignons
3.9€
Croustade lotte poireaux
Patte feuilletée avec lotte et poireaux
4.1€
Quiche lorraine
3.8€
Les pains
Pain navette
Pain au lait
1.7€
Pain surprise saumon
Pain complet composé de 20 ou 30 canapés (4 à 6 personnes)
NC
Pain surprise roquefort noix
Pain complet composé de 20 ou 30 canapés (4 à 6 personnes)
NC
Pain surprise bayonne
Pain complet composé de 20 ou 30 canapés (4 à 6 personnes)
NC
Réservations disponibles à partir de 4 personnes minimum.
Pièce montée
Choux garnie crème mousseline, monté au sucre cuit.
(Prix pour un choux)
1.7€
Fours frais
Assortiment selon les saisons
(Prix pour 100 g)
14,80€
Fours salés
Assortiment selon les saisons
(Prix pour 100 g)
14,80€
Chocolats de Pâques
Les oeufs
Oeufs Cannelés
Existe en plusieurs formats : S, M, L, XL et XXL
Oeufs chocolat
Oeuf en taille Tulipe, Cygne, Héron, Paon, Lyre, Chardon, Ange
23€
Oeuf métal Fabergé
Oeuf métal collection Fabergé
18€
Oeuf métal
Oeuf métal fleur
15€
Les symboles
Poules Chocolat
Existe en plusieurs formats : S, M, L, XL et XXL
Poisson lune
Poisson lune en chocolat
NC
Sardine en chocolat
Sardine en chocolat
NC
Friture chocolat noir & lait
Mélange de chocolats
NC
Bûches de Noël
Bûche – Création de l’année
En création..
Bûche Joconde
Biscuit cuillère au chocolat, mousse chocolat, glaçage chocolat
Bûche fruits rouges
Biscuit cuillère, mousse quatre fruits rouges
Bûche marron
Biscuit cuillère, crème de marron
Bûche – Crème au beurre chocolat
Montage crème au beurre sur un biscuit
Bûche – Crème au beurre café
Montage crème au beurre sur un biscuit
Bûche – Praliné
Montage praliné sur un biscuit
Week-end de pentecôte
Colombier
Gâteau à base d’amandes, fin glaçage au sucre, parfumé au kirsch
Épiphanie
Galette des rois
Pâte feuilletée à la frangipane maison
Repas d'entreprise
Composition selon le besoin
Pain surprise saumon, Pain surprise roquefort noix, Pain surprise Bayonne, Assortiment four salés , Assortiment fours “frais.
Assortiment viennoiserie : mini croissants, mini pains au chocolat, brioches variées, chaussons aux pommes, cakes variés
Assortiment d’accompagnements : Sablé amende, Sablé pistache, Sablé chocolat, Sablé café noix, Sablé cardamone, Sablé cannelle
連絡先
詳細についてはメッセージを残してください(英語を推奨)